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Accès direct: 餡子 , 稲荷 , 饂飩 , 梅干 , 御好み , 御節 , 御田 , 御握り , 懐石 , 鰹節

餡子

prononciation: anko
caractère kanji: 子
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: confiture [pâte] de haricot rouge
mots liés: 小豆

稲荷

prononciation: inari
caractère kanji: 稲 , 荷
mot-clef: religion , cuisine japonaise
traduction: dieu japonais de commerçants
稲荷寿司: inarizushi: sushi bourré dans un tofu frit <<< 寿司
mots liés: 雁擬き ,

饂飩

prononciation: udon
caractère kanji: 饂
d'autres orthographes: ウドン
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: nouilles japonaises
饂飩粉: udonko: farine <<< 粉
mots liés: 蕎麦 ,

梅干

prononciation: umeboshi
caractère kanji: 梅 , 干
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: prune séchée et confite dans du sel

御好み

prononciation: okonomi
caractère kanji: 御 , 好
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: goût, penchant
御好みの: okonomino: favori, préféré
御好み焼き: okonomiyaki: crêpe japonaise <<< 焼
御好み食堂: okonomishokudou: restaurant à variétés <<< 食堂
御好み番組: okonomibangumi: programme de variétés <<< 番組

御節

prononciation: osechi
caractère kanji: 御 , 節
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: plat de nouvel an japonais
御節料理: osechiryouri <<< 料理
mots liés: 正月

御田

prononciation: oden
caractère kanji: 御 , 田
d'autres orthographes: オデン
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: pot-au-feu japonais, oden

御握り

prononciation: onigiri
caractère kanji: 御 , 握
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: boulette [boule] de riz
焼御握り: yakionigiri: boulette [boule] de riz grillée <<< 焼

懐石

prononciation: kaiseki
caractère kanji: 懐 , 石
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: repas léger servi avant une cérémonie de thé
懐石料理: kaisekiryouri <<< 料理

鰹節

prononciation: katsuobushi, katsubushi
caractère kanji: 鰹 , 節
mot-clef: cuisine japonaise
traduction: flocons de bonite séchée
鰹節削り: katsuobushikezuri: appareil pour raboter une bonite séchée <<< 削
鰹節削り器: katsuobushikezuriki <<< 器


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